CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT TERRE D'EMOTION - CHARPENTIER 4000477

CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT TERRE D'EMOTION - CHARPENTIER 4000477CANTINA: Charpentier FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 80% Pinot nero, 20% pinot meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ostriche, crostacei, ma anche ai cibi crudi o leggermente cotti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro dai riflessi luminosi. Al naso concentrato, espressivo e arioso su note di piccoli frutti rossi, toast, vaniglia e spezie. Al palato avvolgente, di

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini

ma allo stesso tempo corposo e di sostanza

Dai vigneti situati nel fondovalle deriva la corretta acidità del nostro Metodo Classico

Il perlage è finissimo e persistente

con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi

15% Pinot Meunier

significa vinificare senza alcuna di zucchero

armonioso e seducente

al palato pieno e armonico

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo ma anche da abbinare a tutto pasto

Nuances balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi

Vinificazione 70% in cuves smaltate ed il 30% in legno