Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana V.Beccaccia - Villa Papiano 3-grappoli-bibenda

Sangiovese di Romagna DOC - Modigliana V.Beccaccia - Villa Papiano 3-grappoli-bibendaIl Sangiovese di Romagna DOC "Modigliana V. Beccaccia" di Villa Papiano propone un profilo essenziale e riconoscibile. Nel bicchiere mostra un colore rubino chiaro con riflessi violacei; al naso si apre su aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, accompagnati da note florali leggere e da un accenno di spezie dolci. La trama olfattiva rimane franca e senza forzature, rispecchiando la semplicit territoriale del Sangiovese di Romagna e la cura

questo vino è capace di elevare una semplice cena a un'esperienza culinaria sofisticata

sabbia e argilla

dove il clima alpino e i suoli ricchi di minerali conferiscono al vino una struttura armoniosa e un’eleganza particolare

In bocca il profilo è pieno ma ben bilanciato: calore alcolico presente ma controllato

Il Martinenga Nebbiolo è il frutto di questa filosofia

Il microclima unico e i terreni ben drenati di quest'area sono ideali per la coltivazione di questi vitigni

questo Champagne Millesimè esalta anche piatti delicati come ostriche

ben integrata da una cremosità che rende l'esperienza gustativa vivace e raffinata

La fermentazione avviene a temperatura controllata seguita da un'attenta maturazione sui lieviti in bottiglia

che preannuncia una struttura robusta

con un finale che lascia una piacevole sensazione di freschezza e purezza

Il suo colore è un intenso ambrato con riflessi dorati