Laurent-Perrier Brut Millésime 2012 Champagne Francia ALDO VIOLA

Laurent-Perrier Brut Millésime 2012 Champagne Francia ALDO VIOLATipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50% Affinamento: almeno 84 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo oro con bollicine fini e persistenti. Al naso fragranze floreali con note gustose di agrumi, pesche bianche e sentori di lieviti e di brioche. Al palato attacco vivace e delicato, combina con finezza una bella mineralit con golosi aromi di pompelmo.

ribes e mora

Whisky single malt distillato nello Speyside da Benrinnes nel 1996 e imbottigliato nel 2009 dalla Coilltean del leggendario Samoroli da singola botte n

in particolare noci

Al palato tannino carnoso e vivo sorretto da una vena acida ben bilanciata

Ugni Blanc 3%

Al naso combina intensi profumi fruttati di mirtillo e amarena a discrete note speziate di pepe nero e anice

tannini vellutati e una struttura rinfrescante

dolci tocchi di pasticceria da forno

ma ottimamente bilanciato dalla maturazione in un mix di botti ex-sherry Oloroso ed ex-bourbon

uniti ad aromi terziari più importanti come vaniglia

Descrizione:Grande vino bianco da invecchiamento

note di ciliegia matura