Huré Frères - Villers-Marmery 2021 HVE

Name: Huré Frères - Villers-Marmery 2021 HVE
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Description

Huré Frères - Villers-Marmery 2021 HVEPremier vin Village du domaine Hur Frres. Issu exclusivement de Villers Marmery, ce 100 % Chardonnay du millsime 2021 exprime avec prcision, nergie et vivacit ce grand village premier cru.

Dosage : Extra Brut - 3 g/L

Terroirs : Mesnil

Environ 40% de vins de réserve

Élaboré avec précision au cœur du village de Chamery

Vinification et élevage sur lie pendant 8 mois dans des petites barriques de 228 litres âgées d’une douzaine d’années en moyenne

Tirage : le 25 Mars 2016

Assemblage : 60% Pinot Meunier

Cuvée éphémère issue des vendanges 2023

VENDANGES : 2017 (60%) Vin de réserve perpétuelle 2014 à 2016 (40%)

L'apothéose dans sa déclinaison Blanc de Blancs

non collé

Vendange : 14 Septembre 2019

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