Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Louis Boillot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Saint Aubin Aoc

Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Louis Boillot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Saint Aubin AocIl Chambolle Musigny 2021 di Domaine Louis Boillot una delle espressioni pi leggiadre e commoventi della Cte de Nuits, un vino che incarna l'essenza stessa della "seta" borgognona. Louis Boillot, vignaiolo di grande sensibilit, lavora con parcelle di vigne vecchie che affondano le radici in suoli poveri di terra rossa e ricchi di calcare attivo, tipici di questo villaggio leggendario. Nasce da una viticoltura che privilegia la purezza del frutto e il

Olfatto: Al naso è una danza di frutti rossi

di cuoio e di spezie dolci

rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale

perfetto anche in abbinamento a piatti speziati o finger food gourmet

circa 3-4 kg per ceppo

prugna rossa e piccoli frutti neri si fondono con sentori di macchia mediterranea

Nasce tra i vigneti storici che circondano il borgo di Verduno

formaggi a crosta fiorita e caprini gessosi

situati su terreni caratterizzati dalle Marne di Sant'Agata Fossili

talvolta con leggeri riflessi dorati

Agave: Prodotta con il 100% di Agave Blue Weber

dei grandi “classici”