Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero Bovale

Name: Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero Bovale
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Description

Pinot Nero Riserva Thalman Alto Adige DOC 2023 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Pinot Nero BovaleMetodo di Produzione La qualit di questa Riserva nasce da un vigneto specifico che ne definisce il DNA: Vigneti di Altitudine: Le uve provengono dalla zona di Renon e dell'Altipiano del Colle, a quote comprese tra i 500 e i 700 metri s. l. m. L'escursione termica qui drastica: il calore del giorno garantisce la maturazione, mentre il freddo notturno fissa i profumi delicati e l'acidit tipica del vitigno. Vinificazione Tradizionale: La fermentazione

Olfatto: Il profumo è dominato da una chiara e invitante nota di fragola matura e altri frutti rossi

rotondo e generoso

Finale: Il finale è lungo

erbe medicinali e agrumi unite a un tocco balsamico

Buon potenziale d'invecchiamento > 5 anni

il che significa che il legno risente molto di più degli sbalzi termici

Liquore Fenú è il nostro liquore di finocchietto selvatico raccolto a mano nel Parco Otranto Leuca

marasca e ribes

l’Etna dalla gente del posto

Riposa sui lieviti per circa 48-60 mesi

Filimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria

la ricchezza e il metodo per i quali Havana Club è riconosciuto e apprezzato

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