GAMARET-GARANOIR Contenance:75 CL

GAMARET-GARANOIR Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamaret, Garanoir LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONFounex, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service

sur une belle finale légèrement épicée

Tout juste fini de manger

Avec une production limitée

belle fraîcheur

Avec ces mêmes raisins

Servi au plat principal avec un pressé de ris de veau meunière

et gratin dauphinois

Une sacrée bouteille

REGIONVisp

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 4 - 12 ans Sol Argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Maceration et fermentation en barriques de 600 litres pendant 22 jours Elevage 24 mois en barrique (1/3 bois neuf)

Voilà un Gamay où l’on retrouve toute la noblesse du terroir sierrois

Servi en entrée avec une poêlée de noix de St Jacques grillées au beurre demi-sel