Jean-Marie Berrux, Le Petit Têtu 2023, Magnum Bourgogne Vins "Natures"

Name: Jean-Marie Berrux, Le Petit Têtu 2023, Magnum Bourgogne Vins "Natures"
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Description

Jean-Marie Berrux, Le Petit Têtu 2023, Magnum Bourgogne Vins "Natures"Le Petit Ttu 2023 Magnum Appellation : Bourgogne Rgion : Bourgogne Cpage : Chardonnay Volume : 1,5L Jean Marie Berrux tait un petit parisien publicitaire jusquau jour o il dcide de devenir vigneron aprs une rvlation Il possde donc 2,5ha de vieux chardonnay meursault et ses alentours (plus un peu de pinot noir). Cest dans la petite cave de sa maison quil met en uvre tout son savoir faire et son travail minutieux. Le rendu final est incroyable, tendu,

Aqui Lou 2015

2% Clairette Volume : 75cl

chenin Volume : 75cl

il crée avec son épouse Laure la société Frédéric Cossard où il vinifie des raisins bio issus des plus grands climats de Bourgogne (à Puligny-Montrachet

Levat 2018

Chenas 2022

Il poursuit son apprentissage cette fois ci dans les Pyrénées-Orientales chez Jean François Nick au domaine des Foulards Rouge ce qui lui permettra de vinifier ses premiers raisins en 2007

Conseils : Riche

Région : Rhône

Soulographie 2021

Poulet au Curry - Lait de Coco Sillon

Cépage : Chardonnay Volume : 75cl

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