Salsiccia fresca Peso:1 KG

Salsiccia fresca Peso:1 KGLa salsiccia fresca un ingrediente versatile che pu essere gustato in diversi momenti della giornata, ma trova la sua massima espressione a pranzo o a cena. Perfetta per una grigliata tra amici, una padellata saporita o come condimento per primi piatti e pizze, la sua carne succosa e speziata sprigiona tutto il suo sapore con una cottura attenta e dorata. Nei contesti pi rustici, pu anche essere consumata a colazione, specialmente nelle tradizioni

spesso come antipasto o in panini

La lavorazione prevede una cottura a vapore per mantenere la carne morbida e succosa

Il risultato è un prodotto dal gusto ricco e fragrante

La pancetta stiriana è apprezzata per la qualità delle sue materie prime e la lavorazione accurata

oppure più spesso come secondo piatto

che gli conferisce una crosta sottile e una pasta morbida

Nella versione stagionata

Budello non commestibile

simbolo di eccellenza casearia

si distingue per i suoi caratteristici fori

con un colore rosso vivo intervallato da venature bianche di grasso

Perfetto da gustare con mostarde