Franck Bonville - Pur Oger 2015 Nouveautés

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Description

Franck Bonville - Pur Oger 2015 NouveautésMillsime : 2015 Commune : Oger Parcelles : Les Noyerots et Les Rumigny Vendanges et pressurage : 11 Septembre 2015 Tirage : Fvrier 2016 bouches lige Production : 2000 bouteilles Vieillissement : 5 ans Dgorgement : Janvier 2022 Dosage : 5 g L

interruption de la macération quand la couleur voulue est obtenue

non bâtonné

Cépage : 100% Meunier

5% Meunier

Altitude : 94 m

Soufre : < 10mg/L total

Production : 2000 bouteilles

Exposition : Sud

Vin de réserve conservé en foudres de chêne et en cuves béton

Cuvée issue de 2 parcelles :

Vinification : FML partielle

Base 2014 - 35% de vins de réserve

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