Birrificio Dei Castelli ∣ Rebus ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Luppolata

Birrificio Dei Castelli ∣ Rebus ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. LuppolataLa Rebus la West Coast IPA del Birrificio dei Castelli, fondato nell'aprile 2012 da Giovanni Petroni e Roberto Coppa ad Arcevia (AN), nelle Marche, a 535 metri sul livello del mare sulle colline circondati da nove splendidi castelli medievali che danno il nome al birrificio. Ex homebrewer autodidatti, i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realt premiata a livello nazionale e internazionale, selezionata tra le Eccellenze della

Le bacche di ginepro

ed è in tutto e per tutto una versione più forte e audace della sua sorella più grande

Si consiglia: da servire freddo con rosmarino e scorza di limone

Il risultato è un'elegante mix di 14 botaniche

ma anche “caprone” in lingua tedesca

con schiuma bianca fine e persistente

Piacevolmente amara

alla buccia d'agrume

Articolo in esclusiva per i locali

Forte e impegnativa

Aspetto più simile ad un succo di frutta che ad una birra vera e propria

Piacevolmente fruttata ed amara nel finale