Planche à découper 60x40 B attendrisseur_viande

Planche à découper 60x40 B attendrisseur_viandeLa planche dcouper bleue rpond toutes les exigences HACCP pour la transformation du poisson et favorise un mode de travail hyginique et spar dans les cuisines professionnelles. Points forts Conue pour le poisson fabrique pour les professionnels Antidrapante dans toutes les situations Grce ses six pieds en caoutchouc antidrapants, la planche reste bien en place sur le plan de travail, mme lorsque vous travaillez rapidement, pour un flux de travail sr

Bi-température commutable : réfrigérateur (+1/+4 °C) ou congélateur (-18/-21 °C)

Prêt à l'emploi — L'armoire haute est livrée entièrement montée – prête à l'emploi dans votre cuisine professionnelle

Délai de fabrication

Le hachoir à viande Série HA de Delcoupe est un hachoir simple coupe d'entrée de gamme

Capacité brute : 400 L

Le film PA-PE à 4 couches d'une épaisseur de 90 µm protège efficacement les aliments sensibles contre la perte d'arôme et les brûlures de congélation – idéal pour les utilisations professionnelles

Éco-participation DEEE : 14

Taille de pâte 3 mm Matériau Bronze Type de pâte Tagliolini Dimensions (L×P×H) 63 × 63 × 13 mm Poids net 0

1 brûleur FORCÉ & 1 atmosphérique

Net : L 1423 × P 540 × H 105 mm

Friteuse gaz avec soubassement 17 litres

ce qui est idéal pour les cadences élevées dans les cuisines professionnelles