barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano W4-solo-blue1920-sconto30

barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano W4-solo-blue1920-sconto30Luminoso e intenso color rojo rub, con matices violceos. Nariz fina y expresiva con notas de mermelada de frutos rojos, rosas y canela. Equilibrado y limpio en boca, se desarrolla sobre una agradable textura cida y tnica, cerrando con intensas notas afrutadas y de regaliz. El Barbera d'Alba "Pairolero" de Sottimano procede de viedos del municipio de Neive, todos ellos orientados al sur y al oeste, que forman parte de los crus Basarin y San Cristoforo.

las uvas se prensan suavemente y el mosto se fermenta

Es el acompañamiento perfecto para una espléndida carrillada de ternera con reducción de Aglianico

Madura durante 24 meses en barricas de roble de Eslavonia y 6 meses en botella

con buena persistencia y un final agradablemente afrutado

Es un Syrah que te hará perder la cabeza

cerezas negras)

Es equilibrado

El Châteauneuf-du-Pape AOC "Signature" 2015 de Domaine la Barroche es el resultado de una hábil mezcla de algunas de las variedades más populares de la zona

Las uvas se recogen manualmente desde los primeros días de septiembre

Desde la primera cata no hace más que confirmar los grandes méritos de Luigi Tecce: es un vino ancestral

La nariz ya es maravillosa y el paladar tiene taninos muy elegantes

sometidos a estrés hídrico en los tórridos veranos