Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage" Magnum - Bellavista W4-5-rossi-artGiallo paglierino brillante, dal fine e persistente perlage. Al naso si susseguono profumi di fiori bianchi, note di erbe mediterranee, tocchi citrini, un leggero sentore di spezie dolci sullo sfondo; al sorso rivela struttura, dinamicit, equilibrio e freschezza, e una nota sapida in chiusura. Il Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage", prodotto dalla nota cantina Bellavista, ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero, accuratamente
leggermente sapida e di ottima lunghezza
a fine cena
appena raccolte a mano in piccole cassette
dotato di un finale lungo
per regalarci un sorso coinvolgente a 360°
lungo e di buon equilibrio
Al naso è di gradevole freschezza
Ogni fase della distillazione viene seguita con cura e attenzione
Il vino ha un bel colore rosso rubino brillante
Si abbina con un carpaccio di carne salada e con piatti a base di pesce e crostacei
Profuma intensamente di vaniglia e frutti esotici
Deve la sua classe alla cura con cui viene raccolta l'Agave Blu Weber ed al processo di distillazione in piccoli lotti per massimizzarne la qualità
