ADELHEID - PINOT CABERNET Contenance:75 CL

ADELHEID - PINOT CABERNET Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, acidit tranchante. Trs long et minral PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Pinot Noir, Cabernet Cortis LA PETITE HISTOIREUn vin dune belle complexit, riche et lgant. Des armes de cassis et de rglisse sont accompagns par des notes pices de poivre noir, de clou de girofle, de tabac et de caf. Une structure profonde avec des tanins prsents mais bien fondus. Longue et agrable finale. ACCORDS METS &

Une superbe réussite

Fromages à pâtes persillées (Roquefort

Servi au plat principal avec un coquelet rôti et son jus de cuisson réduit

D’une grande qualité aujourd’hui déjà

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Alluvions Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

aux arômes ensoleillés

CEPAGE(S) Rèze

Potentiel de garde 1 - 2 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Nature Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature

Ample et structuré

Cuisine épicée de type nord-africaine (tajines

que ce soit un apéritif ou un festin

Ample et élégant