Domaine Chevigny-Rousseau Chambolle Musigny AC Les Combottes 1ER 2021 Non-alcoholisch

Domaine Chevigny-Rousseau Chambolle Musigny AC Les Combottes 1ER 2021 Non-alcoholischDit familie bedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne Romane. De wijnstokken van Chevigny Rousseau liggen als een mozaek verdeeld over enkele van de meest waardevolle plots die te vinden zijn in de Bourgogne. Zo staat een gedeelte van zijn wijnstokken op dezelfde grond als die van de beroemde DRC". De wijnen van Chevigny Rousseau zijn een pure expressie van het terroir en een absoluut genot om te drinken. "

90% Marsanne en 10% Roussanne

Dit alles proef je terug in de Villa Blanche

De Neropasso wijn smaakt heerlijk bij pasta

De stijl is rijk en mondvullend

door de combinatie van het Atlantische en mediterrane continentale klimaat

wild en rijpe kazen

verhoogden het aandeel rode wijn en besteedden bij het planten van nieuwe wijnstokken aandacht aan klassieke regionale en internationale variëteiten

Het domein is eigendom van het Belgisch/Nederlandse stel Natalie en Joris Almenkerk

vol en aanhoudend maar tegelijkertijd delicaat

Het sap wordt daarna in speciale vaten opgeslagen waarna  de fermentatie plaats kan vinden

De neus biedt aroma's van rood fruit

Past goed bij braadstukken van de barbecue