Nebbiolo 2023 Langhe Doc - Cascina delle Rose vini rosati

Nebbiolo 2023 Langhe Doc - Cascina delle Rose vini rosatiDescrizione Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalit. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensit leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Un Nebbiolo che vuole essere puro lettore di vitigno e luogo d'origine. Solo affinamento in acciaio, dunque, per preservare la bellezza e l'austerit del principe dei

Susina acerba e fieno dominano un naso che via via si apre su note più speziate e orientali

Succhi mobili e vivi

In cantina si asseconda il tempo

Campi arsi

Fermentazione spontanea a contatto prolungato con le bucce

La prima sensazione che si prova nel bere il Marcovaldo di Marco Rizzardi è quella dell’agrume candito

di Jean Yves e Isabelle Vantey

E' splendida rappresentazione di campo verde

sulle colline della Val Chero

progressive nel loro mutare di minuto in minuto

Concetti semplici

dosaggi di solforosa men che minimi