Pollo Ganso Plancha

Pollo Ganso PlanchaEl Pollo Ganso Hacienda Liguai, es un corte magro y tierno. Se caracteriza por su textura suave y su sabor delicado. Este corte es perfecto para cocinar lentamente a la olla o asar al horno a fuego medio, permitiendo que sus jugos se conserven y desarrollen un sabor profundo. Ideal para quienes buscan una carne magra con una textura tierna y sabrosa.

lo que le da un sabor muy característico y jugosidad al cocinarse

Proviene de ganado cuidadosamente seleccionado y llega envasado al vacío para mantener frescura y jugosidad

se realiza el reembolso por la diferencia

El Asado de Tira 4 cm Hacienda Liguai es un corte clásico de costilla con un grosor ideal para asar o cocinar al horno

Y si va a la olla

Extraído de la parte más noble del vacuno el cual se limpia y se le extrae el cordón

* Al momento de hacer la compra se cobran 17 o 20 kg

Si la caja pesa menos

como churrascos o escalopas

Proveniente del diafragma del vacuno

Este corte es perfecto para cocinar lentamente a la olla o asar al horno a fuego medio

Se recomienda cocer antes de asarlos