Samaroli Panama Rum 2004/2016 12 Y.O. From Selected Cask No. 12 LAST WARD

Name: Samaroli Panama Rum 2004/2016 12 Y.O. From Selected Cask No. 12 LAST WARD
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Description

Samaroli Panama Rum 2004/2016 12 Y.O. From Selected Cask No. 12 LAST WARDTipo: Rhum Gradazione alcolica: 45% Volume: 700 ml Rum distillato nel 2004 a Panama, affinato 12 anni in Scozia e imbottigliato da Coiltean Spirits della leggendaria Samaroli nel 2016 dalla botte n. 12 (solo 200 bt. prodotte). Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al naso opulento, sentori di anatra laccata, souffl ed anche punte di pop corn schioppetanti, toni balsamici e di frutta evoluti. Al palato ritmo alcolico gradevolissimo ed equilibrato,

Affinamento: 18 mesi circa in barrique

spezie e cioccolato

prima in botti di rovere di medie dimensioni e poi in tonneaux

attraverso una misurata diluizione con acqua e diverse filtrazioni a freddo la «Storica» raggiunge la gradazione alcolica desiderata e preserva la sua caratteristica componente aromatica

Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati

Al palato piena e armoniosa

l’invecchiamento è avvenuto in botti di rovere americano ex-bourbon ai tropici per 16 anni

Uvaggio:Cabernet Sauvignon 62%

Al naso pera

cemento frantumato

Descrizione: Colore ambrato carico

con leggere note di rovere

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