Barbaresco Riserva ‘Montestefano’ 2020 Spanje

Barbaresco Riserva ‘Montestefano’ 2020 SpanjeAfkomstig uit de wijngaard Montestefano. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent. De Montestefano is de meest krachtige van alle riservas van de produttori, met een vaak vlezige structuur en rijke tannine. Zeer complex aroma van zwarte kers, mokka, zoethout, rozenblaadjes en teer. Voluptueuze structuur, breed met veel grip, en een enorme

Typische weiss(er)burgunder van löss- en kwartsietbodems

De grond is hoog fossiel houdend doordat hij vroeger de oever was van de Main

De bodem is hier rijk aan graniet en klei

Diepdonker van kleur met een diepgang in de smaak

Bij Villa Teresa maken ze al sinds mensenheugenis wijnen en tegenwoordig doen ze dat nog precies zo als hun voorvaderen

chocola en koffiebonen

Uit Pouilly

vol steenfruit en mirabellen

Dit is een rijk en intens exemplaar met een inderdaad aristocratische finesse

Overheersender is echter het fruit en de sappigheid van deze wijn

Event type:  Workshop-style Tasting: we taste

80 jaar oude stokken Albarino direct aan de Atlantische kust aangeplant