Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale) Hoeveelheid:4 x 50

Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale) Hoeveelheid:4 x 50Our Molecular Gastronomy Starters Kit Plus contains four wonderful ingredients that will allow you to enter molecular cooking and learn how these techniques are used in modern cooking and has a mini scale included! The culinary possibilities offered by these ingredients for the enthusiastic hobby chef and the professional chef are endless! Learn Spherification and Reverse Spherification techniques, create caviar pearls fruit bubbles, make centred

Geconcentreerde levensmiddelenaroma's van topkwaliteit

Naast emulgator heeft het vele andere functies

Lichtbron Type: 51 LED 395-400NM

maar ook ideal voor glow in the dark cocktails

Pectine poeder 50g (E440)

Je leert technieken waarmee je vreemde en wonderlijke gerechten kunt creëren

Veganistisch

Probeer wat op uw volgende hertenvlees gerookt gerecht

0% (niet consumeren in geconcentreerde vorm)

Je kunt de ‘gun’ zelfs voor of na het koken gebruiken voor snelle en eenvoudige resultaten

Puur Gedistilleerd Water is water dat gedistilleerd is om zo veel onzuiverheden te verwijderen

Zet vloeistoffen om in Schuim en Mousse geschikt voor Raw Veganisme en maak Veganistische merengues