Meerlust Cabernet Sauvignon 2021 Vol Wit toscane Toscane italiaanse-wijnen

Meerlust Cabernet Sauvignon 2021 Vol Wit toscane Toscane italiaanse-wijnenDe krachtpatser van Meerlust, de volledige Cabernet Sauvignon. Helaas beperkt beschikbaar omdat deze rode wijn wordt gemaakt met de wijngaard die de laagste opbrengst heeft. Maar de Cabernet Sauvignon druiven die kunnen worden geoogst, zijn van ongekende kwaliteit. De oude ranken staan diep geworteld in klei achtige grond die veel vocht vast houden, iets wat Cabernet Sauvignon druif heerlijk vindt. Hierdoor komt de druif niks te kort en kan zich

met strenge selectie geoogst

Na het blenden van de juiste verhoudingen ondergaat deze rode Z een houtlagering van wel twaalf maanden in de kelders van de Toren

Sinds die tijd is het wijnbedrijf blijven groeien en is uitgegroeid tot een moderne winery

Echter weet wijnhuis Kuehn deze met verve te temmen

Een uitstekende score wat ons betreft

Na het openen is de wijn nog ongeveer 2 maanden houdbaar

Een grote fles Deutz Champagne

Wat een topper is deze Demi-Sec Champagne

Ook mooie tannines mogen wij niet vergeten te vertellen

Als de druiven aankomen bij Cantina Tramin Kellerei worden ze op sorteertafels gelegd om een tweede selectie te laten plaats vinden

De Pinot Bianoc druif is afkomstig uit de streek Bolzano

Wanneer we de Fonseca 20 year Old Matured in Wood in het glas zien