Rijk's, Reserve 'Pinotage' bubbels

Rijk's, Reserve 'Pinotage' bubbelsZuid Afrika Pinotage Rijk's Reserve Pinotage is een krachtige en gelaagde expressie van 100% Pinotage, geselecteerd uit de 15 beste vaten van het estate. Deze wijn staat symbool voor elegantie, concentratie en complexiteit een topselectie die het beste van deze inheemse druif naar voren brengt. In het glas toont hij een diepe, intens donkere kleur. De neus is complex en uitnodigend, met meerdere lagen van rood fruit: rijpe kersen, aardbeien en

Warme paté

Totale zuurgraad (TA): 5

Wijnbouw was de belangrijkste activiteit van de plaatselijke bevolking

abrikozen op siroop

Harvest: 17 september

Na het aftappen van de wijn na voltooiing van de alcoholische gisting en het persen van de vaste delen in een mandpers

70% van de druiven voor deze wijn werd geoogst op 18 september

without the use of chemical fertilizers

Deze wijn is heel leuk te combineren bij zachte vleesgerechten

De frisse zuren en fruitigheid van de wijn maken het een uitstekende match voor gegrilde of gebakken vis

in evenwicht gehouden door rijp rood bessenfruit

orange skin