Toscana Syrah Merlot IGT "B.S.T" 2023 - Ambrogio e Giovanni Folonari BF_classico17-1_sconto15

Toscana Syrah Merlot IGT "B.S.T" 2023 - Ambrogio e Giovanni Folonari BF_classico17-1_sconto15Rosso porpora, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora, ribes e susine, note di cannella e cenni di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, i tannini sono vellutati e la persistenza molto piacevole. Il Toscana Syrah Merlot IGT "B. S. T" di Ambrogio e Giovanni Folonari , come suggerisce il nome, seppur abbreviato, un Baby Super Tuscan perch, a differenza dei suoi cugini Senior, affina esclusivamente in acciaio, per poi

Quello che ne deriva è un vino floreale e delicato

Da provare con medaglioni di vitello al pepe verde

caratterizzato da tannini morbidi e da una buona lunghezza

oltre che vino di personalità

accarezza il palato con una bella cremosità

non smaltate né cerate

sapidità e piacevolezza di beva

si completa con due anni di riposo in bottiglia

Rosso arancio luminoso

Si sposa a meraviglia con piatti di carne rossa

stratificato e pienamente appagante

solo miele