Whiskey FEW Rye Tequila Anejo Cristalino

Whiskey FEW Rye Tequila Anejo CristalinoDe Few Spirits Rye Whiskey gebruikt een combinatie van een goede hoeveelheid rogge, en net genoeg mais voor dat kleine en fijne zoetige in de smaak. De precieze verhouding van deze Amerikaanse Whiskey is 70% rogge, 20% mais en 10% mout. Door het gebruik van een bepaald soort gist, welk voornamelijk in rode wijn kan worden terug gevonden, heeft de Few Spirits Rye een fruitige smaak van vooral pruim en peer. De lange en diepgaande afdronk zorgt voor een

ideaal met Yuzu Tokyo Tonic

Proefnotities: tropische complexiteit

Neus: Fris en helder met tonen van jeneverbes

De Espadín agave – de meest gebruikte agavesoort voor mezcal – wordt na 6 tot 8 jaar rijping geoogst en vervolgens ondergronds geroosterd in stenen ovens (hornos)

Tot slot wordt de whiskey gerijpt op nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten

De agave die gebruikt wordt is meestal tussen de 7 en 8 jaar en het bijzondere is dat de agave planten worden gekapt op de dag van een volle maan

Vermouth del Professore Rum Barrel Aged is een Italiaanse vermouth die gerijpt wordt in ex-rumvaten

groene kardemomzaden

Hierdoor is Pusser’s Rum één van de meest historische en traditionele rums die vandaag de dag nog steeds verkrijgbaar is

kabosu en amanatsu

Door gebruik te maken van een private reserve van topkwaliteit druiven en een luxueus productieproces

kruidige likeur met een perfect gebalanceerde bitterzoete smaak