Héritage "An 1130" vin blanc Cité de Carcassonne 2025 75cl Over 100

Héritage "An 1130" vin blanc Cité de Carcassonne 2025 75cl Over 100Grard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. 1130 rend hommage la premire fortification de la cit de Carcassonne, joyau mdival class au patrimoine mondial de lUNESCO. Le vignoble bnficie dinfluences ocaniques procurant une belle fracheur au vin ainsi que des influences mditerranennes permettant dobtenir de la maturit et de beaux armes fruits.

témoignant d’un savoir-faire ancestral et d’un engagement envers l’excellence

cet infini mystérieux et envoûtant

le palais révèle des arômes puissants et élégants

d’une part des ruffes

cépages emblématiques du Sud de la France

La région de Tautavel est riche en histoire

la révolution de la machine à vapeur et à la première ligne chemin de fer de Saint Chinian qui a permis de transporter les vins de la région jusqu’aux capitales

Rouge léger et Sauvignon Blanc

fruitée et généreuse des meilleurs terroirs de la région

Une partie des moûts issus de pressurage direct va effectuer la première fermentation et constituer le vin de base

premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO

une comparaison fascinante qui révèle comment le terroir