Riverbero Bolgheri 2019 DOC superiore - Magnum 150cl - Campo al Noce - Toscane LAZIO

Name: Riverbero Bolgheri 2019 DOC superiore - Magnum 150cl - Campo al Noce - Toscane LAZIO
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Riverbero Bolgheri 2019 DOC superiore - Magnum 150cl - Campo al Noce - Toscane LAZIODescription : Magnum 150cl. Cpages : Cabernet Sauvignon Cabernet FrancRcolte : La rcolte commence gnralement dans les premires dix jours de septembre. Elle est effectus strictement la main avec la slection dans la vigne des meilleures grappes et le transport des raisins dans la cave dans de petites caisses. Vinification : la fermentation a lieu temprature contrle (28 30 C) dans des cuves en acier inoxydable, avec des temps de macration longs (15 20

champignons

l’extrait est distillé par notre alambic à vapeur qui favorise la sortie des huiles essentielles

délicates notes de fruits qui rappellent les groseilles à maquereau

Le terrain est sablonneux et pauvre

la personnalité propre à son cépage et à son terroir)

Abbadia Ardenga s’engage à obtenir une qualité maximale dans le respect de la vie et de l’environnement

C’est un vin d’une grande fraîcheur agréable

Gradation : 42% vol

la moitié et utilisée pour la production du Brunello

Cépages : Meunier 68%

Optimale : 2028–2045

bien que avec peu de précipitations

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