Pomino Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC "Leonia" 2021 - Castello Pomino, Frescobaldi (astuccio) W20-21-champ-sotto50

Pomino Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC "Leonia" 2021 - Castello Pomino, Frescobaldi (astuccio) W20-21-champ-sotto50Il colore richiama alla memoria la buccia di cipolla, e al calice impreziosito da un perlage finissimo e vivace. Sentori fruttati di fragoline di bosco e di albicocca aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su note di lieviti e brioche, e su accenni tostati. Il sorso fresco e persistente, fragrante, equilibrato e morbido, di ottima armonia nel complesso. Nel 1855, Leonia trisavola di Lamberto Frescobaldi di ritorno da un lungo viaggio nei dintorni

con tannini rotondeggianti e una bella persistenza

In bocca entra fresco e fruttato

Un prodotto capace di raccontare l’essenza del territorio montano del Trentino con i suoi profumi fragranti e grazie al suo assaggio tipicamente fresco

con profumi e sensazioni olfattive che rimandano ai caratteri tipici del varietale

nasce infatti da un appezzamento di poco inferiore ai 6 ettari tra i più antichi della denominazione

Rosso rubino alla vista

frutto dell’unione di due vitigni internazionali

è un Barolo impressionante in tutto e per tutto

più maturo che al naso

lo “Sherazade” di Donnafugata è ideale per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro

ribes e prugne

All'olfatto gli aromi sono molto chiari: note di mela fresca