chablis 1er cru aoc vaillons 2024 domaine raoul gautherin fils W4647-nuovomondobiancoPaglierino con riflessi dorati, di grande luminosit nel calice. I profumi di zagara e camomilla aprono la strada al frutto, di mela golden e pesca gialla, per arrivare alle note biscottate e minerali. Assaggio generoso e succoso, fresco e lungo, fino al finale tipicamente salino. Lo Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2017 prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nellomonimo vigneto, dove le vigne superano i 40 anni di et e il suolo ricco di minerali.
Le vigne hanno un’età media superiore ai 30 anni e affondano le radici nel tipico terreno “kimmeridgiano”
obtenido a partir de la vinificación en blanco de uvas nero di Troia
Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados
Un cenno balsamico apre ad un assaggio caldo
Viene imbottigliato senza subire alcuna stabilizzazione o filtrazione
Il Rosso “Matteo Bandello” prende il proprio nome dall’omonimo novellista italiano
La cuvée se benefició entonces de 4 años de maduración en bodega y de un periodo de descanso de 6 meses tras el degüelle
Giustamente inserito nella “memory collection” del domaine Lallier questo Grand Cru
è quello che ci si aspetta da un vino così
Es excelente con la liebre en mal estado
Al naso esprime un profumo fresco con delicati richiami di zagara e agrumi
también en acero inoxidable
