Pacco Maxi - 7 PEZZI BIOPacco Mini 7 pz. Costo al KG salame, capocollo, lonza, prosciuttino: 27 Kg Costo al KG soppressata: 37 Kg Costo al KG guanciale: 18,50 Kg Costo al KG pancetta: 20,00 Kg Tutto stagionato a 12C, 75% di umidit con carne suina, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce, senza additivi o conservanti, prodotti artigianalmente nella Valle del Serrapotamo a circa 700 m all'interno del Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Ricette e consigli d'uso: Ecco una
Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come possono essere deliziati questi salumi > leggi qui
Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come può essere utilizzato il salame lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui
E' il salume più unico che possiate mai mangiare
Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con la Soppressata
Carne suina selezionata: La lonza oppure filetto è la parte più magra e nobile del suino
a 12° e 75% di umidità
Prosciuttino Lucano - Pezzo di 400g/2Kg
Guanciale Lucano - Pezzo da 800g/1
oppure con affettatrice
Costo al KG salame
Grazie mille se deciderai di sostenere questo lungimirante progetto finalizzato a far conoscere la Basilicata in Italia e all'estero
in dialetto: " Ù vuccular" è stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm