Picchioni Ipazia Bonarda dell'Oltrepò Pavese Vivace 2021 Lombardia Gaja

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Description

Picchioni Ipazia Bonarda dell'Oltrepò Pavese Vivace 2021 Lombardia GajaTipo: Vino rosso vivace Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Croatina Affinamento: in autoclave con zucchero di canna e lieviti indigeni per la rifermentazione. Descrizione: Colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei che si ritrovano nella spuma cremosa. Al naso intenso, vinoso, con spiccate note di marasca, frutti di bosco e violetta. Al palato buona struttura, bellequilibrio fra tannini di grana

Al palato tannini aderenti

Descrizione: Colore ambrato brillante

Affinamento: 18 mesi in barrique Never eTronçais

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con lievi sfumature granato

Buono l’equilibrio tra innovazione e tradizione

contraddistinto da un’ottima persistenza

Tipo: Grappa

almeno 10 mesi in bottiglia

Affinamento: 7 anni in botti di rovere di Slavonia medio-piccole

Al palato corposo e carnoso

Al palato di gran classe con potente slancio minerale

Al naso esprime le delicate sfumature del sauvignon blanc

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