Allendorf Spätburgunder trocken VDP Gutswein Hawke's BayAllendorf Sptburgunder Trocken VDP Gutswein, Rheingau, Duitsland De Allendorf Sptburgunder Trocken VDP Gutswein is de rode instap binnen het assortiment van Weingut Allendorf in de Rheingau. Wat betekent VDP Gutswein precies? Dit is de basisclassificatie binnen de VDP structuur, waarbij de wijn afkomstig is van eigen wijngaarden van het domein en een duidelijke expressie van druif en regio moet laten zien. In dit geval gaat het om Sptburgunder, de
De La Linda Malbec heeft een perfecte prijskwaliteit verhouding is hiermee ook de meeste verkocht variant binnen het La Linda scala
Zo zijn de druiven afkomstig van zeer oude stokken die met hun wortels in een krachtige ondergrond staan waar al honderden jaren wijn wordt gemaakt
ging Gyles op zoek naar een extra eigendom om een tweede wijngaard te stichten
De smaak van deze Salentein Merlot is fluwelig zacht met een goede complexiteit
We schenken deze rode wijn in een groot glas en zien een verbazingwekkend mooie rood paars achtige kleur
Niet het Spaanse genoegen cava en al helemaal niet de Italiaanse bubbel Prosecco
De aroma’s komen direct bij het inschenk vrij
subtiel aromatisch en wordt afgerond door een hint van citrus en een opvallend lange afdronk
De frisse zuren in combinatie met het romige karakter vormt een uitermate goed huwelijk op de smaakpapillen
Bij het ontkurken en inschenken van de wijn valt direct de intense robijn rode kleur met een aangename paarse omranding op
waardoor de wijn een vol en krachtig karakter krijgt
Maar wat een evenwicht en rijkdom
