Moscatello Selvatico Salento IGP 2025 L'Archetipo 0,75L — Spumante Dolce Puglia — Moscato FLEURY

Moscatello Selvatico Salento IGP 2025 L'Archetipo 0,75L — Spumante Dolce Puglia — Moscato FLEURYProfilo Sensoriale Colore: Il vino si presenta di un giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, caratterizzato da una leggera torbidit naturale dovuta alla presenza dei lieviti (essendo un metodo ancestrale non filtrato). Il perlage sottile, brioso e persistente, con una spuma bianca e soffice che svanisce lentamente, lasciando una corona delicata nel calice. Olfatto: un trionfo aromatico di rara eleganza. A differenza del moscato bianco

Tannino fitto

ampio e dalla piacevole freschezza

Uvaggio: 100% Chardonnay

Non abbiamo fatto altro che quello che si faceva qualche millennio fa

ABBINAMENTI: consigliato come aperitivo

Il Toscana Bianco IGT Batàr è un vino di grandissima personalità

è stato contraddistinto da un breve periodo freddo

La sua acidità è il contrappunto ideale per piatti che giocano sulla sapidità e sugli aromi terrosi

Ideale con antipasti di pesce

Citronella piccante e profumata all’olfatto e un’esplosione di agrumi e spezie al primo sorso

La struttura è solida ma elegante

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce affumicato