SAQ Alsace aoc Pinot Noir 2022, Jean-Marc Bernhard #49

SAQ Alsace aoc Pinot Noir 2022, Jean-Marc Bernhard #49Suivez ce lien pour SAQ Alsace Noire On nglige frquemment lAlsace lorsquon pense au pinot noir. Prsent depuis le 17e sicle dans la rgion, il aurait t transport par les soldats sudois lors de la guerre de 30 ans alors que ceux ci se baladaient avec des plants bourguignons dans leur besaces Il prcde donc la Rvolution franaise et on le retrouve gnralement sous lappellation AOC Alsace, et parfois aussi en communal. La maison Bernhard nous prsente ici sa

Pour l’anecdote : la propriété est située dans le village de Nevy-sur-Seille

S’en servant comme ballast et liquide pour les marins

Retour dans le temps

cette semaine la maison relâche aussi son Pommard 2021 en saq à 83$ (15024953)

l’histoire de l’Espagne est aussi troublante que fascinante

Riserva oblige

même si moins charismatiques que d’autres

qui même si gardant un œil sur le malbec

La vallée de Bekaa avec ses 1000 mètres d’élévation et ses 300 jours de température exceptionnelle pour la vigne

Sur des sols de graviers alluviaux et de calcaires

Nous les suivons depuis ce temps au gré des arrivages de Symbiose et maintenant en saq

il est aussi contemporain du fait de sa capacité à résister aux chaleurs torrides de son île natale