Friteuse électrique à pression avec filtration 25 litres Cave_a_vin

Friteuse électrique à pression avec filtration 25 litres Cave_a_vinAcier inoxydable AISI 304 Technologie zone froide Rsistances en acier inoxydable Thermostat de scurit Gestion par computer programmable Temprature rglable de 90C 190C Systme de filtration (3 filtres papier inclus) Pression : 8,5 bar Capacit de la cuve : 25 litres Double contacteurs de puissance Bac de rcupration dhuile 4 roues dont 2 avec frein Puissance : 13 500 W 400 V Dimensions : L 470 x P 975 x H 1 200 mm Poids : 135 Kg

Profondeur à l'intérieur 330 mm Modèle de tablette intermédiaire Sur toute la surface Largeur à l'intérieur 1597 mm Propriétés Portes coulissantes insonorées

Purées soyeuses et régulières

Minuteur intégré pour une cuisson maîtrisée

Hauteur de la marmite 540 mm Raccord d'appareil 3 NAC Hauteur réglable de 850 mm Matériau de la marmite Acier inoxydable Commande Manette Tension 400 V Robinet de vidange Oui Contenance utile 135 litre(s) Raccord d'eau Robinet eau froide ou chaude Ø 10 mm Contenance 145 litre(s) Matériau Acier inoxydable Type de chauffage Indirect Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt

fr au prix de 1 719

bac à résidus lavable

friteries et restaurants à fort passage

Référence : BDP8-4G/20

Dosseret efficace pour des zones de travail propres — Grâce à la hauteur de 110 mm du dosseret à l'arrière

Monté en quelques secondes – immédiatement prêt à l'emploi — Grâce à son système d'emboîtage intelligent et au matériel de montage fourni

Poids net (kg) : 60

Parfait pour les pâtissiers et traiteurs souhaitant produire en série des bouchées régulières