zwarte zomertruffel in plakken gr 50 tuber aestivum vitt Vis

zwarte zomertruffel in plakken gr 50 tuber aestivum vitt VisTruffels worden onderworpen aan een zorgvuldig selectieproces dat gericht is op rijpheid, grootte en homogeniteit, evenals hun bolvormige karakter en de afwezigheid van enig type defect. Deze truffels worden in regelmatige dikke plakken gesneden en vervolgens bewaard in extra vergine olijfolie om hun smaakkenmerken beter vast te leggen. Gemakkelijk en klaar voor gebruik op vlees, vis en pizza, zowel als kruidenierswaar als als decoratie. We raden aan

levendig maar evenwichtig met een onvergetelijke zoete druivennasmak

geperst temperatuurgecontroleerde gisting bij 15°C gedurende 15-20 dagen

Het perfecte cadeau voor wie van traditie houdt maar niet wil afzien van een modern en verfijnd tintje

werkelijk anders dan enig ander balsamico

Rijping: de Balsamico Azijnen van Modena PGI worden lange tijd gerijpt in fijne eiken vaten

pistache 20%

We raden aan de olie samen met de plakken te gebruiken

Netto gewicht: 1 Kg verpakking

gekonfijte sinaasappelschil* (sinaasappelschil*

witte wijnazijn

( Tuber aestivum Vitt

vanille-extract uit Madagaskar