valtellina superiore riserva docg sasa 2021 boffalora Club_bolle

valtellina superiore riserva docg sasa 2021 boffalora Club_bolleEs de un color rojo oscuro e impenetrable. La nariz es profunda y expresiva, con las tpicas notas de frutas rojas maduras, seguidas de ligeras bocanadas minerales. En boca es intenso y decidido, con un sabor sabroso y afrutado de buen equilibrio. El Valtellina Superiore Riserva DOCG "Ssa" de Boffalora se elabora con uvas puras de Chiavennasca (Nebbiolo), cultivadas en laderas empinadas, arenosas y pedregosas, a una altitud de unos 700 metros. Tras la

capaz de dar al sorbo una mayor complejidad y un agradable refinamiento

y elegida para dar una suavidad afrutada

recogidos a mano en el viñedo biodinámico cercano al pueblo del mismo nombre

fresco y fluido

profundo y con una larga persistencia de notas cítricas

che richiamano i petali di rosa

es estupendo con canocchie y sopa de mejillones

sino también

Es un vino con cuerpo y carácter

también es ideal para acompañar los entremeses

le conquistará desde la primera cata

Un vino tinto que es el resultado de una larga maceración en las pieles