Volnay 2020 xmas

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Description

Volnay 2020 xmasCantina: Domaine Ami Provenienza: Maranges Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, insieme ai raspi. Affinamento in pice di quercia vecchie.

Informazioni aggiuntive: vinificazione con uve provenienti per l'80% dall'annata 2012 e 20% solera

Cantina: Gaspard Brochet - Domaine Les Croix

Gradazione: 13

Pinot noir

oltre alla produzione di vini

Informazioni aggiuntive: L'azienda lavora in biodinamica e produce in prevalenza vini rossi

su terreni argillosi

intenso e bilanciato

Informazioni aggiuntive: affinamento per 12 mesi in botti di rovere

Vinificazione naturale e tanta pulizia rendono questo vino d'ingresso

Cantina: William Downie

Provenienza: Saint Aubin - Borgogna - Francia

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