Brioche Bao au canard laqué Sucrés

Brioche Bao au canard laqué SucrésL'iconique brioche Bao interprte par Yoom. Une brioche arienne et moelleuse garnie d'une sublime farce maison de canard laqu. Une recette ultra gourmande, partager lors d'un repas convivial entre amis ou en famille.

d'un bouillon maison et agrémenté de chou pak choï

Une recette emblématique du savoir-faire Yoom

Ce mochi ultra gourmand est né de l'association du savoir-faire de Yoom à celui d'une ferme familiale préparant de sublimes sorberts artisanaux dans le Val de Loire

12 Dim sum de bœuf "juicy"

ce dim sum associe un boeuf juste saisie au wok relevé par une sauce légèrement épicée

Une fine pâte de riz réalisée à la main et garnie d'une généreuse boule de glace à la vanille de Madagascar

Yoom réinterprète la célébre tarte au citron dans un dim sum garni d'une crème de citron relevé d'une pointe de Cointreau

Vous pourrez la transférer ou l'imprimer selon votre préférence

E-carte cadeau d'une valeur de 150€

8 Nems de poulet à la citronnelle

Le dim sum "Har Gau" est un incontournable de la cuisine cantonaise

Préparé à partir de poulet français et d'une savoureuse pâte de curry vert