DEAU Cognac, Millésime 2012, Cru de Fins Bois, 48% Alc/vol Domaine du Chateau de Fleys

DEAU Cognac, Millésime 2012, Cru de Fins Bois, 48% Alc/vol Domaine du Chateau de FleysDEAU Cognac Millsime 2012 Cru de Fins Bois, 48% Alc vol Cognac, France Vendu avec Coffret Les cognacs millsims sont des cognacs dont les eaux de vie proviennent dune seule et mme anne, pratique extrmement rare car la caractristique du cognac est dtre labor par assemblage de plusieurs crus mais surtout de diffrentes annes afin dobtenir une identit propre sa Maison. Depuis 1989, le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) autorise la

Communes de production de l’appellation : Aloxe-Corton

de menthe poivrée et de graphite

En bouche même constat

Vina Alberdi

implantée dans le cœur de la vieille ville

Cette cuvée produite au sein du Clos mythique est élaborée à partir de Pinot Noir de 40 ans d’âge sur un terroir de marnes argilo-calcaire

Il se garde entre 6 et 30 ans

sans labours trop profonds

avec des notes d'épices douces

4 % Carignan 8 % Marselan

On parle de rhums aromatiques souvent traditionnels ou agricoles

which is characteristic of Garganega