Beyer Ranch Cabernet Sauvignon italiaanse-wijnen Librandi

Beyer Ranch Cabernet Sauvignon italiaanse-wijnen LibrandiDe familie Beyer dat is geen onbekende in de Californische wijnbouw, want de wijngaarden van de familie worden nog steeds volop gebruikt. De Familie Wente die de wijngaarden heeft overgenomen maakt echt fanatische wijnen. Deze rode wijn van de Cabernet Sauvignon is een soort eerbetoon aan de familie die vroeger alles heeft gegeven om de wijnen uit Californi groot te maken. Nou dat is meer dan gelukt en met deze inspiratie maakt de wijnmaker van Wente

Vrijwel elke elzaswijn is gemaakt van één enkele druivensoort

In totaal heeft Domaine Fredavelle iets meer dan tweeëntwintig hectare aan wijngaarden met de lokale druiven soorten

Wat een parel van een wijn deze Chateauneuf du Pape van wijnhuis Delas

Het nieuwe project La Horra

De vergisting gebeurt bij zeer lage temperaturen

delicaat maar bovenal enorm lekker

Door de zwaartekracht kneuzen de trossen en bloeden de cabernet sauvignon druiven

Smaak tonen van gedroogd fruit

Je ziet ze niet vaak de rode Sancerre wijnen maar degene die er worden gemaakt zijn vaak uniek

De kleine broer van Torres Celeste Crianza

Wat een uitbundige wijn

Wekelijks roeren van de moer zorgt ervoor dat maximale smaken worden vrijgegeven in de wijn