Merlot Riserva Siebeneich Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Merlot 3 L

Name: Merlot Riserva Siebeneich Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Merlot 3 L
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Merlot Riserva Siebeneich Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Merlot 3 LDettagli Tecnici La qualit di questa Riserva nasce da una selezione rigorosa in vigna e un lavoro certosino in cantina: Il Cru Siebeneich: Le uve provengono dalla localit Settequerce (Siebeneich), su pendii esposti a sud ovest. Il terreno composto da depositi alluvionali di porfido eroso e argilla; questa combinazione dona al Merlot potenza (dall'argilla) e un'eleganza minerale unica (dal porfido). Vinificazione: Dopo una vendemmia manuale

Affinamento: Almeno 18 mesi sui lieviti

L’estate è stata molto luminosa con un buon sole e poche precipitazioni

di mela e pera

e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche

LE VIGNE DI TAUPENOT-MERME

esalta i profumi eterei e nobili di questa pregiata grappa

creando una mousse cremosa e sottile sulla superficie

COLORE :Rosso rubino con riflessi violacei

2023Crissante Alessandria

Il nome Lutroc

Basti pensare a della pasta ripiena con mozzarella di bufala e baccala’

Volatili arrosto o con salse leggere

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