Osborne Sherry Oloroso “Bailen” Formati:75cl

Osborne Sherry Oloroso “Bailen” Formati:75clL'Oloroso Bailn rappresenta lo stile ossidativo secco dello Sherry, completamente diverso dai Fino e Manzanilla che invecchiano sotto flor. Dopo la fermentazione, questo vino viene fortificato a 17 18% di alcol, impedendo la formazione del velo de flor e esponendo deliberatamente il vino all'ossidazione controllata. Il nome "Bailn" rende omaggio alla battaglia di Bailn del 1808, dove l'esercito spagnolo sconfisse per la prima volta le truppe

tè verde e scorza di limone che contribuiscono a una sensazione al palato leggera"

sviluppando caratteristiche ossidative di frutta secca e caramello simili ai Tawny invecchiati

diretti e piacevoli che esprimono il terroir e il vitigno senza artifici

Un vino onesto

Aggiunto alla gamma nel 1978

La vendemmia 2016 è stata particolarmente fortunata

Come tutti i Legend Vintage

e la cura meticolosa riservata a questo Premier Cru si riflette nella qualità finale

Il Domaine de L’Aigle Chardonnay rappresenta una delle interpretazioni più prestigiose dello Chardonnay nel sud della Francia

oltre a essere stato nominato nella lista TOP 100 Best Buys di Wine & Spirits nel 2023

Con questa interpretazione

producono uve di grande concentrazione e complessità