Épice Rub Steak & Burger au Whiskey Jack Daniel's Poids:1 x 170gApportez une touche amricaine authentique vos viandes avec le Rubs Steak & Burger au Whiskey Jack Daniels. Imagin Lynchburg, berceau du clbre bourbon, ce mlange dpices associe subtilement des notes fumes et boises la rondeur du whiskey. Rsultat : un assaisonnement qui sublime vos steaks, burgers et grillades avec caractre et quilibre. Idal pour le buf, le porc ou mme le poulet, ce rub apporte profondeur et gourmandise toutes vos prparations. Utilis en
Accompagné d’un confit d’oignons
Nous privilégions les bêtes à forte capacité de marbrage
Le faux-filet de bœuf Black Pearl
Sa viande rouge foncé développe
La côte de veau filet T-bone est issue d’élevages situés en Corrèze
Issue de bovins élevés en liberté dans les grandes plaines argentines
Arrosez-les en fin de cuisson avec un peu de marinade ou de jus pour renforcer le moelleux et la gourmandise
vous pouvez tout simplement la faire griller
Sa chair se prête à une cuisson lente au four
le travail de nos bouchers permet d'obtenir une pièce unique qui pourra s'adapter à une cuisson longue d'hiver ou un fumage à chaud au cœur de l'été
accompagnés de poivrons colorés de chez notre maraîcher local
laissez-le reposer 5 minutes sous une feuille de papier aluminium afin que les jus se redistribuent et que la viande conserve toute sa jutosité
