Panettone Pasticceria Giulia Qualità:ClassicoPanettone Pasticceria Giulia La Pasticceria Giulia una storica eccellenza di Senise, recentemente premiata con il secondo posto al concorso di Iginio Massari per la sua capacit di reinterpretare in chiave innovativa il peperone crusco, simbolo del territorio lucano. La passione per le materie prime locali e la cura maniacale nella lievitazione rendono i suoi prodotti unici e riconoscibili, in particolare quelli natalizi, ormai attesi e apprezzati da
senza l’uso di prodotti chimici
Seconda fermentazione: in autoclave (metodo Martinotti)
Nel prodotto non ci sono conservanti e la shelf life è di 30 giorni
All'occhio appare rosso rubino
Le uve utilizzate sono Sangiovese
La farina che vi proponiamo per l'acquisto online in questa pagina è integrale quindi particolarmente ricca di vitamine e fibre (crusca) che ne accelera e favorisce la digestione
Ha una stagionatura minima di tre mesi che può arrivare anche a dodoci mesi
Negli ultimi anni la Ezio e Rocco sono riusciti ad attirare l'occhio della critica verso i loro prodotti che seguono un rigido disciplinare
situata nel cuore della Basilicata
Per 12 mesi in Serbatoi d'acciaio 4 mesi in bottiglia Colore
Miele SYLVESTRIS Serra del Prete
La disponibilità di questo prodotto è da fine Agosto ai primi 10 giorni di Ottobre
