Mizu Lemongrass Shochu Formati:70clLo shochu il tradizionale e pi popolare distillato del Giappone. In particolare gli ultimi due decenni hanno visto un'esplosione nel consumo di shochu artigianale e nel 2003, per la prima volta nella storia, il consumo di shochu in Giappone ha superato quello di sake. Lo shochu pu essere prodotto da vari ingredienti: riso, orzo, patata dolce, e altro, offrendo una diversit di profili aromatici che lo rendono estremamente versatile. La linea Mizu
Barsol Pisco Acholado rappresenta l'espressione classica del pisco peruviano
L'orzo maltato
che ha brevettato un design unico di forno che riduce i tempi di cottura e l'uso di legna
questo château produce vini che combinano tradizione e modernità
il Riesling tedesco era fra i vini più ricercati e costosi al mondo
permettendo di percepire meglio le caratteristiche varietali: note di frutti neri
Un amaro digestivo che può essere servito liscio freddo dopo pasto o miscelato in cocktail contemporanei
una tecnica presa in prestito dalla gastronomia molecolare che permette di distillare botaniche fresche a temperature bassissime preservandone aromi delicati che andrebbero perduti con distillazione tradizionale
Il processo di distillazione sotto vuoto a massimo 35°C preserva integralmente le caratteristiche sensoriali del vino
piantati su una serie di colline disposte a ferro di cavallo
nasce dal blend caratteristico di pot still e colonna singola che operano sotto vuoto
terrose e leggermente dolci che lo rendono ingrediente versatile per numerose applicazioni in miscelazione
