Moon Import Demerara Rum 2003 10 Y.O. Aged Sherry Wood Diamond Distillery Guyana VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE

Name: Moon Import Demerara Rum 2003 10 Y.O. Aged Sherry Wood Diamond Distillery Guyana VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
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Description

Moon Import Demerara Rum 2003 10 Y.O. Aged Sherry Wood Diamond Distillery Guyana VECCHIO MAGAZZINO DOGANALETipo: Rhum Regione: Guyana Gradazione alcolica: 45% Volume: 700 ml Il Demerara sherry wood il pi celebre tra i rum di Moon Import. Distillato in Guyana nel 2003, invecchia 14 anni in botti di sherry originali (n. 12,28 e 62) in Scozia, dove stato imbottigliato nel 2010 in sole 1017 bottiglie. Lesperienza e la capacit degli scozzesi nellarte dellinvecchiamento del Whisky determinante nellesaltazione delle caratteristiche di un grande Rum. Descrizione:

4 mesi in bottiglia

buona complessità aromatica e un finale fresco e minerale

Al naso esprime sentori eleganti di lampone

arricchite poi da una complessità che cresce con il passare dei minuti

La nota pungente tipica dei rum giamaicani persiste sulla lingua a lungo

vaniglia e chiodi di garofano

Al palato ci sono molti sentori dolci (latte condensato

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia

tannini morbidi e retrogusto lungo

Al palato elegante e complesso con una nota legnosa sottilmente incorporata

Sfumature complesse di caffè appena tostato

note di cera d’api

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