Bepi Tosolini Most Acquavite da Mosto d'Uva Barrique di Brunello Friuli-Venezia Giulia CHEVAL BLANC

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Description

Bepi Tosolini Most Acquavite da Mosto d'Uva Barrique di Brunello Friuli-Venezia Giulia CHEVAL BLANCTipo: Acquavite Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml La MOST, lacquavite da mosto duva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il metodo Tosolini con alambicchi Charantea vapore (doppia distillazione). Affina in barrique di rovere precedentemente usate per la maturazione di Brunello. Descrizione: Colore ambrato luminoso. Al

Al naso fine con profumi di violetta

Al palato è goloso

Al palato si rivela fresco

Piuttosto erboso in alcuni punti

uno stile asciutto e minerale

Regione: La Mancha

Il Château du Breuil Réserve des Seigneurs X

con tannini finissimi e lunga persistenza balsamica

Affinamento: 6 anni sui lieviti (Deg

con suadenti aromi che richiamano il ribes

tostate e un’impronta di cuoio

fruttate e floreali

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