Champagne Grande Cuvée Brut 172 Astucciato | Krug 2020

Name: Champagne Grande Cuvée Brut 172 Astucciato | Krug 2020
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Description

Champagne Grande Cuvée Brut 172 Astucciato | Krug 2020

donano grappoli capaci di tradurre la potenza di Serralunga in un sorso di estrema classe

una dimostrazione lampante di come il dosaggio possa ridisegnare i confini e l'anima di un vino

Nato da agricoltura biologica certificata su vigneti situati tra i 330 e i 360 metri s

il cui vigneto originale batteva nel cuore della Montagna de Reims

Grado Alcolico: 40% vol

così come sabbia e argilla

caratterizzato da pendenze vertiginose che

sui propri lieviti fino alla primavera

se da un lato rendono faticosa la lavorazione manuale

fermentazione malolattica completata prima dell'inverno e un affinamento di 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia

frutta secca

Il vero elemento d'élite e firma inconfondibile della ricetta è l'inclusione del celebre Cardo Gobbo di Nizza Monferrato

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