Etna Rosso DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese Formaggi Erborinati

Name: Etna Rosso DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese Formaggi Erborinati
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Etna Rosso DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Rosso Sicilia Nerello Mascalese Formaggi ErborinatiMetodo di Produzione Il segreto di questo vino risiede nella gestione meticolosa di vigneti unici: I Vitigni: Composto prevalentemente da Nerello Mascalese (95%) con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio (5%). Il Mascalese dona la struttura e l'eleganza, mentre il Cappuccio apporta colore e morbidezza. Terroir d'Alta Quota: Le uve provengono da diversi vigneti situati sul versante Nord dell'Etna, tra i 600 e i 900 metri s. l. m., su suoli

PROFUMO Al naso complesso e varietale

da quello dolce utilizzato nella cucina mediterranea per la preparazione del famoso Pesto a quello tailandese o vietnamita che ha il tipico gusto di anice

lasagne alla bolognese o timballi di pasta

Caratteristiche Organolettiche:

arricchiti da un tocco di mandorla verde e fieno secco

in demi-muids

frutta secca e spezie

Tipologia: Vino rosso

mandorla tostata e una netta punta minerale che ricorda la pietra focaia

pompelmo rosa e fragolina di bosco

la presa di spuma secondo Metodo Classico

selezionò le botaniche migliori dell'isola per creare un elisir fatto di equilibrio

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